Caffen Blog

  • Al Vinitaly 2014 per far degustare il nostro Espresso Italiano Certificato

    Dal 6 al 9 Aprile saremo nella terra di Romeo e Giulietta al "Coffee Experience" evento organizzato nell'ambito del Vinitaly2014 con il patrocinio dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano e dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè. Alla sua sesta edizione il Coffee Experience per la rilevante presenza di buyer stranieri, rappresenta una vetrina di rilievo internazionale per le aziende partecipanti. Noi ci saremo con la nostra miscela MAXIMA, il nostro Espresso Italiano Certificato.

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  • Una leggende sulle origini del caffè.

    Esistono varie leggende che cercano di fissare l’incontro tra l’uomo e il caffè. Secondo un racconto popolare abissino, gli uomini scoprirono l’aroma del caffè del tutto casualmente, grazie ad un enorme incendio che divampò su una collina dove la pianta cresceva spontanea. Il profumo attrasse gli abitanti delle vicinanze, che raccolsero i chicchi bruni dai quali ottennero poi una bevanda che riscosse un immediato successo.kavovec01 paesaggioAbissino preparazioneCaffeAbissino1


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