Sembra che il termine caffè derivi dalla parola qahwa (“eccitante”) il nome con cui nell’anno 1000 alcuni commercianti arabi chiamavano una bevanda nera ottenuta dall’infusione in acqua bollente dei chicchi appunto della pianta del caffè.
Da qui alla parola turca kahve e all’italiano caffè il passo è stato breve.
Alcuni invece, sostenngono che il nome in realtà derivi da Caffa, regione dell’Etiopia dove cresce spontaneamente.
fonte focus.it
