Si è appena concluso il Corso di patente di Assaggiatore di Caffè tenuto presso la nostra sede di Casoria, in collaborazione con l’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC).
Il corso ha visto la partecipazione di 15 persone provenienti dalla Campania e dalla Sicilia ed è stato tenuto dalla Dottoressa Manuela Violoni docente in Analisi Sensoriale e membro attivo del Centro Studi Assaggiatori di Brescia.
Al termine della giornata di formazione, i partecipanti hanno svolto la prova di esame per conseguire la Patente di Assaggiatore di Caffè.
I risultati dell’esame si avranno nei prossimi giorni.
Grande soddisfazione di tutti i partecipanti per i contenuti altamente professionali di questo corso.
