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  • CORSO DI PATENTE ASSAGGIATORE DI CAFFE'

    Il corso Espresso Italiano Tasting permette di diventare assaggiatori di caffè per imparare a valutare una delle bevande più amate al mondo. Il corso si struttura in una parte teorica e in una parte pratica di degustazione. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione e, sostenendo un esame facoltativo, si ottiene la patente di assaggiatore di caffè. Il corso si terrà il giorno 19 Novembre 2013. Per informazioni scrivere a mario@caffen.it


  • "IO BEVO ESPRESSO"

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    Domenica 10 Novembre 2013 in collaborazione con Istituto Nazionale Espresso Italiano. La Caffen Srl apre le porte al pubblico per fare scoprire a consumatori, appassionati e curiosi i segreti del vero Espresso Italiano. L'open day proposto dalla Caffen Srl prevede un percorso della durata di 90 minuti, riservato ad un massimo di 20 persone, esclusivamente su prenotazione. Sono previsti due percorsi: ore 10:00 e ore 12:00 Programma: 1) Corso teorico sui segreti dell'espresso: dal chicco crudo alla tazzina fumante... 2) Visita guidata alla stabilimento 3) Degustazione dell'espresso e guida all'assaggio delle miscele... Informazioni e prenotazioni possono essere richieste al Signor Mario Volterra all'indirizzo mario@caffen.it oppure al 081 7871023


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