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  • La Stevia, fantastico dolcificante naturale.

    La Stevia rebaudiana è una pianta perenne della famiglia delle Asteraceae, nativa delle montagne fra Paraguay e Brasile. Ha foglie ovate, opposte. Queste, una volta secche (disidratate), grazie ai principi attivi presenti nella pianta., hanno un potere dolcificante da 150 a 250 volte lo zucchero comune. Contrariamente allo zucchero i principi attivi non hanno alcun potere nutrizionale (zero calorie), e sono relativamente stabili nel tempo ed alle alte temperature, per cui conservano perfettamente le loro caratteristiche anche in prodotti da forno o in bevande calde, diversamente da altri dolcificanti di sintesi come l'aspartame, che subisce degradazione.

    fonte: Wikipedia

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  • Napoli Gustus 2014 si conclude il nostro anno fieristico

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    Fino a domani siamo al Gustus 2014 La Fiera dei Sapori Mediterranei alla Mostra d'OltreMare di Napoli, con la collettiva Agropromos.

    Non perdete l'occasione per degustare MAXIMA la nostra miscela di caffè Espresso Italiano Certificato. Vi aspettiamo.

     

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