Caffen Blog

  • Caffè: il più potente antiossidante naturale!

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    Il cardiologo Sebastiano Marra dopo uno studio approfondito, dichiara nelle Giornate Cardiologiche Torinesi «Advances in Cardiac Arrhythmias and Great Innovation in cardiology» che quattro o cinque tazzine di caffè al giorno, anche decaffeinato, riducono la mortalità cardiovascolare e che quindi bere caffè a lungo termine ha un effetto positivo.

    Questi benefici non sono legati alla caffeina, ma alla ricca presenza di antiossidanti che contiene un solo chicco di caffè. Infatti è stato osservato che chi assume caffè ha meno ansia, dorme meglio, è più allegro, non ha colesterolo e pressione più alta di chi non ne fa uso e anche la mortalità per tumore viene significativamente ridotta.

    Fonte: http://www.ilsecoloxix.it/p/italia/2017/10/26/ASkoAkIK-dietrofront_fondente_cioccolato.shtml


  • La memoria di un Host Milano splendido

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     Si è conclusa con un bilancio più che positivo la nostra parteciapazione ad Host 2017. Sono state giornate ricche di incontri con i buyer del settore provenienti da ogni parte del mondo.

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    Apprezzatissime tutte le nostre miscele di caffè espresso sapientemente preparate dal nostro Espresso Specialist Gino Di Costanzo che ringraziamo per la sua cortese e entusiasta partecipazione.

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    Tante le novità presentate in questo salone come Caffen Excellence la nuova linea di caffè in grani di pregiati monorigini provenienti da tutto il mondo che è stata accolta con grande entusiasmo sopratutto dai gourmet dell'espresso.

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