Alla Caffen nella sede di Casoria (NA), in collaborazione con l’ IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè) al via il 2° Corso di Espresso Italiano Tasting che permette di diventare Assaggiatori di Caffè per scoprire come si valuta una delle bevande più amate al mondo. Il corso si struttura in una parte teorica e una parte pratica di degustazione. Dura otto ore e si conclude con una prova di esame per coloro che desiderano diventare assaggiatori e conseguire la patente.
